低FODMAP
FODMAP(発酵性オリゴ糖、二糖、単糖、ポリオール)は、人によっては消化しにくい短鎖糖質です。モナッシュ大学が開発した低FODMAPダイエットは、IBS(過敏性腸症候群)に対するゴールドスタンダードの介入法です。
3フェーズの構造化されたプロトコルです: 除去(4〜6週間)、再導入(8〜12週間)、パーソナライズ(長期)。
マクロ配分
炭水化物
可変
タンパク質
可変
脂質
可変
マクロは焦点ではなくFODMAP含有量が重要
- ほとんどの肉、魚、卵
- 乳糖フリー乳製品またはハードチーズ
- 低FODMAP野菜(にんじん、ほうれん草、ズッキーニ)
- 低FODMAP果物(バナナ、ブルーベリー、オレンジ)
- 米、オーツ、キヌア、グルテンフリー穀物
- 乳糖フリーミルク、アーモンドミルク
- × 高FODMAP野菜(玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、カリフラワー)
- × 高FODMAP果物(りんご、洋なし、マンゴー、すいか)
- × 小麦、ライ麦、大麦
- × 乳糖入り乳製品
- × 豆類
- × 高果糖シロップ、はちみつ
- × 糖アルコール(ソルビトール、キシリトール)
CalPilot
CalPilot で低FODMAPを記録
CalPilot は食事を3秒で記録し、設定した食事法との相性を自動でチェック。手動検索も迷いも不要です。
どんな活動か
消化器症状のための3フェーズ除去ダイエット。フェーズ1: すべての高FODMAP食品を除外。フェーズ2: 1グループずつFODMAPを体系的に再導入。フェーズ3: 自分が許容できるものに基づいて長期的な個別化食事を構築。
メリット
- IBSに対する最もエビデンスのある介入
- IBS患者の70%以上で症状改善
- 個別化された最終形 — 自分が反応するものだけを避ける
デメリット
- ! フェーズ1で非常に制限的
- ! ソース、ドレッシング、加工食品に隠れたFODMAP
- ! 注意深い再導入が必要 — 多くの人が不適切に省略
- ! 管理栄養士との連携が推奨される
こんな人に最適
IBS、SIBO、または原因不明の消化器症状がある方。医療提供者の指導のもとで行うべきです。
研究
IBSに対するランダム化比較試験のエビデンスが強い — モナッシュ大学の研究がゴールドスタンダード。適切な再導入なしでは効果が低下。
CalPilot でできること
食品にFODMAP含有量をタグ付け(高/中/低)。フェーズ追跡(除去、再導入、個別化)を内蔵。混合料理に含まれる高FODMAP成分をフォトログで検出。
よくある質問
低FODMAPはグルテンフリーと同じですか?
いいえ。小麦は高FODMAPで除外されますが、問題はグルテン自体ではなく、小麦のフルクタンです。多くのグルテンフリー製品は依然として高FODMAPです。