DASH
DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) est le régime développé à l'origine pour les NIH (instituts de santé US) pour gérer la tension artérielle. Il met l'accent sur les légumes, fruits, céréales complètes, protéines maigres et laitiers allégés tout en limitant le sodium, la viande rouge et les sucres ajoutés.
Il est régulièrement classé parmi les meilleurs régimes par U.S. News pour sa facilité d'adhésion et ses résultats prouvés — surtout sur la santé cardiovasculaire.
Répartition des macros
Glucides
~55 %
Protéines
~18 %
Lipides
~27 %
Moins de 6 % de graisses saturées
- Céréales complètes (riz brun, avoine, pain complet)
- Légumes (surtout les verts à feuilles)
- Fruits (surtout riches en potassium : bananes, oranges)
- Protéines maigres (volaille sans peau, poisson, haricots)
- Laitiers allégés (yaourt, lait, fromage)
- Fruits à coque, graines, légumineuses
- × Viandes transformées (bacon, charcuterie, saucisses)
- × Snacks salés (chips, bretzels)
- × Boissons sucrées
- × Sucreries (limite à 5 portions/semaine)
- × Conserves très salées
CalPilot
Suivez DASH dans CalPilot
CalPilot enregistre votre repas en 3 secondes et vérifie automatiquement la compatibilité avec votre régime. Aucune recherche manuelle. Aucun doute.
Ce que c'est
Régime basé sur des modèles, pas un protocole strict. Atteint des objectifs de portions par groupes alimentaires chaque jour : 4-5 légumes, 4-5 fruits, 6-8 céréales, 2-3 laitiers, 170 g de protéines maigres, 4-5 fruits à coque/graines/légumineuses par semaine. Sodium plafonné à 2 300 mg/jour (1 500 mg pour la version stricte).
Avantages
- Le régime le mieux soutenu par la recherche pour la tension
- Aucun groupe alimentaire éliminé — facile à suivre
- Compatible avec la plupart des cuisines et préférences
- Améliore le cholestérol, la sensibilité à l'insuline et le poids
Inconvénients
- ! Le suivi du sodium est le point de friction — la plupart des produits transformés dépassent les limites
- ! Pas centré spécifiquement sur la perte de poids
- ! Beaucoup de cuisine — les repas au resto font souvent exploser l'objectif sodium
Idéal pour
Toute personne avec une tension élevée, des antécédents familiaux de maladie cardiovasculaire, ou qui cherche un schéma alimentaire durable sur le long terme avec le plus de soutien scientifique.
Études
Deux décennies d'études financées par les NIH montrent des baisses de 8 à 14 mmHg de tension systolique chez les patients hypertendus. Effets comparables à certains médicaments.
Comment CalPilot aide
La friction principale du DASH, c'est le suivi du sodium — la plupart des applis rendent ça pénible. CalTracker met le sodium en avant et te prévient quand un aliment fait sauter ton plafond quotidien. Le suivi photo lit le sodium directement sur les emballages.