AskCalories
حمّل التطبيق

داش

داش (نهج غذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم) هي الحمية التي طُورت أصلاً للمعاهد الوطنية للصحة لإدارة ضغط الدم. تركز على الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم مع تقييد الصوديوم واللحوم الحمراء والسكريات المضافة.

هي مصنفة باستمرار بين أفضل الحميات من قِبل U.S. News لسهولة الالتزام والنتائج المثبتة — خاصة صحة القلب والأوعية الدموية.

توزيع الماكروز

كربوهيدرات

~55%

بروتين

~18%

دهون

~27%

أقل من 6% دهون مشبعة

أطعمة لتناولها
  • حبوب كاملة (أرز بني، شوفان، خبز قمح كامل)
  • خضروات (خاصة الورقيات الخضراء)
  • فواكه (خاصة الغنية بالبوتاسيوم: موز، برتقال)
  • بروتينات قليلة الدهون (دواجن منزوعة الجلد، سمك، فاصوليا)
  • ألبان قليلة الدسم (لبن، حليب، جبن)
  • مكسرات، بذور، بقوليات
أطعمة لتجنّبها
  • × لحوم معالجة (بيكون، لحم ديلي، سجق)
  • × وجبات خفيفة مالحة (شيبس، بريتزل)
  • × مشروبات محلاة بالسكر
  • × حلويات (محدد بـ 5 حصص/أسبوع)
  • × أطعمة معلبة عالية الصوديوم

CalPilot

تتبّع داش في CalPilot

يسجّل CalPilot طعامك في 3 ثوانٍ ويتحقّق تلقائيًا من توافقه مع حميتك المحددة. دون بحث يدوي. دون تردّد.

ما هو

حمية قائمة على النمط، ليست بروتوكولاً صارماً. تستهدف حصصاً يومية من المجموعات الغذائية: 4-5 خضروات، 4-5 فواكه، 6-8 حبوب، 2-3 ألبان، 6 أونصات بروتين قليل الدهون، 4-5 مكسرات/بذور/بقوليات أسبوعياً. الصوديوم محدد بـ 2300 ملغ/يوم (1500 ملغ للنسخة الأكثر صرامة).

المزايا

  • أقوى حمية مدعومة بالأبحاث لضغط الدم
  • لا تُستبعد مجموعات غذائية — التزام سهل
  • متوافقة مع معظم المطابخ والتفضيلات الغذائية
  • تحسن الكوليسترول وحساسية الإنسولين والوزن

العيوب

  • ! تتبع الصوديوم نقطة الاحتكاك — معظم الأطعمة المصنعة تتجاوز الحدود
  • ! غير مركزة على فقدان الوزن تحديداً
  • ! كثيفة الطبخ — وجبات المطاعم غالباً ما تتجاوز هدف الصوديوم

الأنسب لـ

أي شخص يعاني من ارتفاع ضغط الدم، أو لديه تاريخ عائلي للأمراض القلبية الوعائية، أو يريد نمط أكل مستدام طويل الأمد بأقوى دعم بحثي.

الأبحاث

عقدان من الدراسات الممولة من المعاهد الوطنية للصحة تُظهر تخفيضات 8-14 ملم زئبقي في ضغط الدم الانقباضي للمرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم. التأثيرات تنافس بعض الأدوية.

كيف يساعد CalPilot

الاحتكاك الرئيسي لداش هو تتبع الصوديوم — معظم التطبيقات تجعل هذا صعباً. CalTracker يبرز الصوديوم بشكل بارز ويحذرك عندما يتجاوز طعام مسجل حدك اليومي. التسجيل بالصور على الأطعمة المعلبة يقرأ الصوديوم مباشرة.

الأسئلة الشائعة

هل داش هي نفسها حمية البحر الأبيض المتوسط؟
مرتبطتان بشكل وثيق لكن داش أكثر تنظيماً. حمية البحر الأبيض المتوسط نمط أكل إقليمي (ثقيل بزيت الزيتون والسمك والخضروات). داش تضيف أهداف حصص واضحة وحدود صوديوم. كلاهما ينتج نتائج قلبية وعائية مماثلة.
هل أحتاج لتتبع كل ملغ من الصوديوم؟
لا — البقاء تحت 2300 ملغ/يوم (أو 1500 للنسخة الأكثر صرامة) هو الهدف. عداد الصوديوم في CalTracker يُظهر التقدم اليومي بدون دقة هوسية.